كسكسي او كسكسو: من الأكلات المشهورة التي برع في اعدادها سكان شمال افريقيا الاصليين حيث يعتبر الطبق الرئيسي في غداءهم منذ زمن بعيد وخاصتاً في افراحهم واحتفالاتهم كإحتفال راس السنة، انتقل هذا الطبق من شمال افريقيا الى … إقراء المزيد

هريسة بربرية: تصنع من قرون الفلفل عندما تصبح محمرة وعرفت بهذا الاسم لانها تنتشر في بلاد البربر ولكن في نهاية الثمانيات صار البعض يسميها هريسة عربية او هريسة ليبية او هريسة تونسية، وفي بلاد العرب … إقراء المزيد

طريقة تحضير البسيسة عند الليبيين الاصليين- بالصور. منقول: قناة يفرن

تتميز شمال افريقيا بالعديد من الاكلات منها آكلة الكسكسي / كسكسو: اضغط هنا تيدوت هذا اسمها باللغة الليبية … هل توجد هذه الاكلة في السعودية ؟…لكي نعرف هل هذه الاكلة ليبية اصلية ام لا … … إقراء المزيد